membuat mochi

                         membuat mochi Bahan-bahan Kulit Mochi:   150 gr tepung ketan putih 30 gr  tepung maizena 60 gr  gula pasir 200 ml air atau susu cair 2 sdm  minyak goreng Pewarna makanan (opsional) Tepung maizena  sangrai secukupnya untuk taburan/pelapis (agar tidak lengket)   Isian (Opsional, Kacang Tanah): 100 gr  kacang tanah , sangrai dan cincang halus 2 sdm  gula pasir Sedikit air matang untuk memadatkan   Langkah-langkah Membuat Isian (jika pakai): Campurkan  kacang tanah  yang sudah disangrai dan dicincang halus dengan  gula pasir . Tambahkan sedikit air matang, aduk rata hingga adonan isian bisa dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil. Sisihkan.   Membuat Kulit Mochi: Campurkan bahan kering:  Dalam wadah, campurkan  tepung ketan ,  tepung maizena , dan  gula pasir . Aduk rata . Tambahkan cairan:  Masukkan air atau susu ...